lauantai 4. marraskuuta 2017

2X RAVINTOLAVINKKI PIETARIIN

004 005 Yaposha, Bolshaya Konyushennaya 10

Sushin ystävät huomio! Yaposhassa söimme paikan päällä herkulliset ja ennen kaikkea tuoreet sushit ja haimme vielä viimeisenä iltana samanlaisen satsin mukaan. Tämä ravintola on mielestäni löytö! Ravintolan tarjonta oli hämmentävä, koska tarjolla oli myös muun muassa burgereita, salaatteja, drinkkejä ja jälkiruokia. Mielestäni ravintola erottuu laajalla valikoimallaan kuitenkin edukseen! Kuvia katsellessa nousee vähintäänkin vesi kielelle, huhhuh! Tripadvisorissa lisää arvosteluja täällä.

Baraka, Bolshaya Konyushennaya 2

Tämä marokkolainen kasvisruokaravintola oli todellinen yllättäjä, kerrassaan uniikki! Ravintola sijaitsee katutason alapuolella ja sen sisäänkäyntiin ei välttämättä kiinnitä helposti huomiota, mutta onneksi ystävämme suositteli paikkaa ja niin päädyimme sisään. Tunnelma oli täysin kohdillaan, musiikki ja tuoksut olivat miellyttäviä sekä valaistus oli rauhallisen mystikäs. Sisustus ja ruoka olivat kerrassaan uskomattomia ja kokemus oli todella ihana. Pietarissa ravintoloiden hintataso on usein huokeampi Suomeen verrattuna ja siksi maisteltavaksi tuli tilattua sitä sun tätä. Tripadvisorin arvosteluja täällä.208 2 161 218 2 217 2 Nämä kaksi huippumestaa sijaitsevat sattumoisin saman kadun varrella! Molemmat ravintolat sopivat mielestäni vaativammallekin ruokailijalle ja molemmista sai helposti lisätietoa ruoasta. Englannin osaaminen on yleisesti Venäjällä todella heikkoa, mutta ainakin Barakan ('Varaka') tarjoilija osasi hyvin neuvoa ja kertoa lisää ruokalajeista. Suosittelen ehdottomasti!

Kävimme syömässä myös gruusialaisessa ravintolassa. Jos pääset käymään georgialaisen ruoan ravintolassa, suosittelen tilaamaan hatsapuria (jogurtti -tai hapankermapohjainen suolainen juustotäytteinen piiras/täytetty leipä) tai vaikkapa gruusialaisen juustolautasen (vahvoja, suolaisia juustoja), kalaa tai chashushulia (lihapata). Venäjä on täynnä makuja!

Löytyykö teidän joukostanne kulinaristeja? Onko teillä jakaa näiden ravintoloiden lisäksi joitakin muita ravintolavinkkejä Pietariin?

maanantai 9. lokakuuta 2017

POSTIKORTTEJA PIETARISTA

163 122 019 229 005 008 Pirteää maanantaita! Viikonloppu hujahti Pietarin kaupunkihulinassa ja kulttuurin parissa. Emme käyneet matkan aikana oikeastaan missään ostoskeskuksissa vaan keskityimme lähinnä nähtävyyksiin, ruokailuun ja jopa historiaan. Viikonloppu sujui melko spontaaneissa merkeissä, eikä tekemisistä tarvinnut nostaa stressitasoja. Yövyimme äitini kanssa ystävämme luona, joten sekin toi oman erilaisuutensa matkaan.

Tulipa taas todistettua, että yhteen viikonloppuun voi mahduttaa vaikka ja mitä! Mielestäni on hauska ajatella, että kotikaupungistani pääsee junalla miljoonakaupungin sykkeeseen lähes samassa ajassa kuin Helsinkiin. Otimme ennen matkaa sekä minulle että äidilleni vuosiviisumit, joten nyt olisi sopiva aika tehdä vielä reissu jos toinenkin Venäjän suuntaan! Tämä oli  tänä vuonna jo toinen kertani Pietarissa, joten olisi kiva päästä tulevaisuudessa käymään myös jossakin muualla. Pietarissa kuitenkin riittää nähtävää todella paljon, joten samassakaan kohteessa ei ole tylsistymisen vaaraa. Kaupunki on muun muassa täynnä teattereita, kirkkoja ja puistoja. Tulen hieman myöhemmin postaamaan blogin puolelle ainakin ravintolavinkki -postauksen ja kenties jotakin muutakin, haha... Oletteko te matkailleet Venäjällä?

Matkan aikana innostuin päivittelemään melko ahkerasti instagramia ja snapchattia, joten ne kannattaa myös ottaa seurantaan: löydät minut molemmista käyttäjänimellä @annikasusannaz

keskiviikko 27. syyskuuta 2017

MIKSI EN OO POSTANNUT MELKEIN KAHTEEN KUUKAUTEEN?

Untitled Päätin, että nyt blogihiljaisuuteni päättyy. Hiljaisuus ja tauko, jota en nähnyt tulevan. En ole koskaan bloggausaikanani ollut pois blogin äärestä tai valokuvauksesta juuri kahta viikkoa pidempään.

Yksinkertaisesti en ole jaksanut. Olen ollut uupunut ja kärsinyt monenlaisista kivuista. Olen juossut lääkärissä yhä uudelleen jonkin diagnoosin toivossa ja vaihtanut lääkekuuria kahden käden sormilla laskettavan monta kertaa. Veto on ollut kokonaisvaltaisesti pois. Pahimpina päivinä on pelottanut nousta sängystä ylös, koska se on toisinaan ollut kipujen kannalta niin vaikeaa. Innostukseni on ollut vähän siellä sun täällä ja yleinen halukkuus on kulkenut omalla painollaan. En ole koskenut kameraani hävettävän pitkään aikaan... Untitled Lähes selittämättömät ja sietämättömät kiputilat hellittivät aikanaan, mutta moisista en ole aikaisemmin kärsinyt ja se hieman pelottikin: "voisiko kyse olla jostain vakavammasta"? Tauko on kuitenkin tehnyt tehtävänsä. Kaikki on nyt paljon paremmin ja kuten olen useasti todennutkin, niin uskon edelleen, että kuljemme tätä matkaa nousuvoittoisesti.

Haluan jättää ikävät ajat ja asiat taakseni ja keskittyä taas niihin asioihin, joista nautin. Niistäkin täytyy pitää taukoa, mutta vasta sen jälkeen oivaltaakin, kuinka tärkeitä ne ovat. Onnekseni aloitin joogan nyt jälleen syksyllä, mikä on rentouttanut ja rauhoittanut niin kehoa kuin mieltäkin. Olen myös äärimmäisen kiitollinen eräältä ystävältä saadusta lahjasta, josta on muodostunut tärkeä jokapäiväinen rutiini. Tämä lahja on kiitollisuuspäiväkirja, johon kirjoitan mietteitäni päivän päätteeksi, koska 'jokaisessa päivässä on jotakin hyvää'. Olen oppinut löytämään jokaisesta päivästä positiivisen puolen ja usein asioita on moniakin. Tänään olen kiitollinen ihanasta ulkoiluretkestä kauniiseen Repoveden kansallispuistoon toisen ystäväni kanssa! Luonnossa on uskomaton voima... Untitled Olen toki kirjoittanut koulun vuoksi erilaisia tekstejä ja räpsinyt kuvia puhelimella, mutta blogin päivittely on kuitenkin aivan eri asia. Melko pitkään pidin instagramin ja snapchatinkin mystoryn puolella hiljaisuutta, silloin tällöin julkaisin jotain. Olen myös pohtinut kirjoituksieni ja julkaisujeni luonnetta ja omaa identiteettiä sekä arvoja. Mitä haluan jakaa muille ja mikä on hyvää pitää itsellään? Mielestäni olen ollut näiden kysymysten kanssa melko sujut, mutta omia ajatuksia on hyvä pysähtyä työstämään myös laajemmassa mittakaavassa!

Elämässäni on myös tulossa isoja muutosvaiheita, jotka ovat askarruttaneet enemmän tai vähemmän. Opiskelu jatkossa: missä ja milloin? ja pohdintoja yleisesti tulevaisuudesta. Palaset kuitenkin yleensä loksahtavat paikoilleen En halua ottaa bloggaamisestakaan mitään stressiä, mutta sanonpahan vain, että se on todella tärkeässä osassa elämääni! Katsotaan, mitä tuleva tuo tullessaan.

Rakkautta kaikille

sunnuntai 6. elokuuta 2017

KESÄKUVIA PUHELIMESTA

Untitled 1. Kesällä on ollut ihana viettää iltoja ja öitä mökillä kauniiden auringonlaskujen äärellä hyvässä seurassa!

2. Kukkaloistoa on myös ollut ihana seurata. Liljat lukeutuvat lempikukkiini 

3. Helteet eivät ole olleet kovin herkässä, mutta olen päässyt myös nauttimaan lämpimistä kesäpäivistä ja saanut kunnon rusketusrajat Suomesta. Ihanaa, kun rusketun aina niin helposti :) 

4&5. Eräänä vapaana viikonloppuna töistä kävimme parhaan ystäväni kanssa Kotkan Meripäivillä katselemassa meininkiä. Kiertelimme kaupunkia hiukan, kävimme Sapokassa nauttimassa salaatit ja irtokarkkeja ja siirryimme satamaan ihastelemaan Tall Ship Raceseja! Vielä ennen lähtöä söimme pizzat eräästä ruokakojusta, joita oli satamassa pilvin pimein!

6. Seuraavana päivänä lähdimme Summer Up -festareille Lahden Mukkulaan. Tämä reissu oli ensikosketukseni kunnon festareille. Olimme liikkeellä isommalla kaveriporukalla ja aika kului siivillä hyvän musiikin äärellä

7. Ystäväni Emma muutti omaan ensimmäiseen asuntoonsa Jyväskylään ja kävinkin yökyläilemässä uudessa ihanassa kodissa Onneksi kauniit ilmat suosivat juuri tuolloin, koska pääsimme nauttimaan auringosta ja piknikeväistä kauniiseen Tuomiojärven rantaan!

8. En ole nyt loppukesästä ollut täysissä voimissani, mutta innostuin eräänä päivänä leipomaan pitkästä aikaa. Tämäkin resepti leipomuksestani saattaa näkyä blogissa aikanaan! Tsekkasithan jo edellisen postauksen jäätelöreseptin ?

9. Piipahdin eräänä perjantai-iltana ystäväni 18v-synttäreillä! Untitled 1. Kaunis ruusupensas eräällä rauhallisella iltalenkillä.

2. Minulla on ollut loppukesästä paljon ongelmia terveyteni kanssa. Olen käynyt lääkärissä useampia kertoja, kokeillut monta erilaista lääkekuuria, saanut kipupistoksia kehoon ja hakenut apua myös hierojalta. Mikään ei ole auttanut täysin, eivätkä lääkkeet vie kipujani pois. Alkaa kohta pelottaa, että kropassa on jotain suurempaakin pielessä. Vietin myös pariviikkoa sairaslomalla, mutta toivoisin vain, että voisin aloittaa koulun ensi keskiviikkona normaalissa voinnissa. Tämä on hyvä esimerkki siitä, että todella kova kipu, kärsimys ja heikkous eivät aina näy päällepäin, mutta kulkevat matkassa mukana.

3. Tämän kesän osalta mekkokelit ovat jääneet melko vähäisiksi, mutta tilaisuuden tullen se on täytynyt hyödyntää :)

4. Piipahtamassa erään toisen ystävän 18-vuotissyntymäpäivillä. Voi kunpa voisin nytkin saada voileipäkakkua ja herkkuja...

5. Matkalla Ähtäriin isovanhempien luokse. Yhden pysähdyksen taktiikalla olemme usein pitäneet vessatauon Vaajakosken ABC:llä ja samalla napanneet mukaan kahvit ja kukkatuliaiset.

6. Maisemia mummolasta

7. Saunominen ja uiminen ♥ 

8. Kotimatkalla pysähdyimme Karoliinan kestikievarissa hakemassa kahvin ja pullan mukaan ja ihastelimme samassa rakennuksessa olevaa juustomyymälää, josta ostimme muutamia juustoja myös kotiin.

9. Mökillä kivalla porukalla vielä viimeistä kertaa ennen koulun alkua. Säätilat tosin olivat aika paljon radikaalimmat ja epävakaiset kuvaan verrattuna ja muuttuivat äkisti...

Mitä teidän kesään on kuulunut? Mikä on ollut parasta, entä huonointa? Oletteko valmiita palaamaan arkeen? ;-)

sunnuntai 30. heinäkuuta 2017

KESÄINEN MINTTU-AVOKADOJÄÄTELÖ

002 2 033 Tällä ohjeella syntyy superherkullinen ja raikas kotitekoinen jäätelö, joka sopii päivään kuin päivään! Jäätelön maku ja väri virkistävät ihanasti Itse lisäsin ohjeeseen myös hiukan maustamatonta jugurttia "happamoittamaan" makua koska pelkäsin, että kondensoitu maito tekee jäätelöstä liian makean. Vinkki! Kannattaa tehdä pakkaseen jo hyvissä ajoin valmiiksi, sillä kun jätskihammasta alkaa kolottaa, niin voi vain käydä pakastimella ;) 021 040

500g kypsiä avokadoja
1 ruukku minttua
1/2 dl limenmehua
2 dl vispikermaa
1 prk kondensoitua maitoa
(1 dl maustamatonta jugurttia)

Poista avokadoista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon mintunlehtien kanssa. Soseuta sileäksi sauvasekoittimella ja lisää limenmehu. Vatkaa sitten vispikerma vaahdoksi ja lisää kondensoitu maito, (maustamaton jugurtti) sekä äsken tehty avokadoseos joukkoon. Pakasta herkkujäätelö pakastuksen kestävässä astiassa kelmulla tai pussilla peitettynä yön yli, tai ainakin noin kahdeksan tuntia! Nauti sellaisenaan tai koristele esimerkiksi tuoreilla mansikoilla